Ressources documentaires
4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cat:850/4136 from 850-Eléments de l'agroécologie/4136-04. Bien être et santé animale ===> 8
Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : 04. Bien être et santé animale
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Dairy goat, Harsh environment, Ruminant, Baladi Goat
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Maya KHARRAT, Philippe HASSOUN, Pauline Y AAD, E. HAJJ et François BOCQUIER
Les éleveurs des systèmes laitiers de chèvres Baladi au Liban font face à diverses contraintes telles qu’un accès difficile aux terres de parcours et un dérèglement climatique qui entraine une raréfaction des ressources fourragères. Cela a comme conséquence une faible productivité du système. L’étude présentée dans cet article cherche à évaluer les valeurs nutritionnelles des pâturages pour la chèvre Baladi ainsi que leur comportement alimentaire, en s’appuyant sur des données récoltées dans une ferme caprine dans la région de Zahleh, au Liban. En agroécologie, il est important de valoriser les races qui sont capables de s’adapter aux environnements difficiles, comme c’est le cas avec l’espèce caprine Baladi pour augmenter la résilience du système.
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Services écosystémiques, Compensation écologique, Ressources minérales, Ecosystèmes pastoraux
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Annaêl BARNES
La préservation des écosystèmes arides d’Asie centrale est essentielle pour le bien-être des populations locales, la durabilité de l'élevage pastoral multi-espèces, et la santé environnementale globale. Dans ces paysages minéraux, la fourniture de services écosystémiques est envisagée par l’approche de la compensation écologique. Cette thèse propose d'explorer et de quantifier les bénéfices des écosystèmes pastoraux tout en évaluant des méthodes innovantes pour garantir un avenir durable et harmonieux entre l'exploitation minière des ressources pastorales et la préservation de la biodiversité. Ces écosystèmes soutiennent le bien-être et santé animale et favorisent la santé des sols grâce à la hiérarchie de l’atténuation. La co-conception de savoirs et la participation des acteurs sont favorables pour évaluer l’acceptation des pratiques de compensation écologique.
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2020 - Suivi Diachronique De Steppe Restaurée : Constats Et Perspectives
Parcours, Steppes algériennes, Restauration, Surpâturage, Désertification
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B. BOUCHAREB, J. HUGUENIN, R. HAMMOUDA et D. NEDJRAOUI
En Algérie, en conséquence d’un surpâturage et de sécheresses fréquentes, la végétation des régions steppiques est soumise à une dégradation importante (désertification des terres et raréfaction des pâtures). Or, ces zones végétalisées ont une grande importance, elles permettent le maintien d’une biodiversité, d’une bonne santé des sols en limitant l’érosion et sont source d’alimentation pour le bétail en pâture. Cette étude suit, par monitoring, un projet de restauration de ces zones de parcours dégradés : le but est d’améliorer la productivité et la viabilité des parcours à travers une démarche participative des acteurs.
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4083 - line - crd_ressource
Agroforesterie, Arbustes fourragers, Complémentation vaches laitières, Burkina Faso
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Ollo SIB, Eliel GONZÁLEZ-GARCÍA, Mélanie BLANCHARD, Valérie BOUGOUMA-YAMEOGO, et Éric VALL
Fiche technique du CIRDES n°61. Cette fiche technique vous explique comment mettre en place et gérer des banques fourragères arbustives (BFA) à haute densité. Le rapport avec l’agroécologie en élevage ? La BFA est une pratique agroforestière bien connue sous certaines latitudes (tropiques humides) qui permettent d’intégrer agriculture et élevage, soit un des piliers de l’agroécologie en élevage. Les plantations servent de source complémentaire de fourrages riches en protéines pour les animaux, ce qui permet d’augmenter leur rendement et de corriger d’éventuelles pertes de poids. Du point de vue environnemental, la fertilité est améliorée et les émissions de méthane sont diminuées. L’aspect économique et social est également pris en compte puisque cette pratique assure un meilleur revenu à l'éleveur.
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Agroécologie, Pratique d'élevage, Système agropastoral, Système d'élevage, Exploitation laitière, Usine laitière
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Arielle VIDAL, Amandine LURETTE, Marie-Odile NOZIERES-PETIT, Eric VALL, et Moulin Charles-Henri
Dans le secteur laitier, le conflit entre les injonctions du marché laitier en matière de volume et de période d’approvisionnement et la nécessité d’une transition vers un système de production plus durable et répondant aux défis économiques, sociaux et environnementaux, rend les évolutions complexes. Cet article vise à analyser dans quelle mesure les pratiques de production laitière évoluent dans deux territoires agropastoraux après un changement de laiterie ou de période d'approvisionnement et si les changements de pratiques sont en phase avec les principes qui sous-tendent l'agroécologie ou, au contraire, avec une intensification plus conventionnelle de ces pratiques
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4144 - line - crd_ressource
Agroécologie, Exploitation laitière, Système agropastoral, Espace pastoral, Adaptation de la production
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Arielle VIDAL
Dans les années 2010 à 2020, le secteur laitier a connu de forts bouleversements confrontant les éleveurs du Nord comme du Sud à une forte concurrence, à la volatilité des prix et à une réorganisation des filières. L'agroécologie offre un cadre théorique pertinent pour repenser les systèmes d'élevage capables de répondre à la demande alimentaire tout en préservant les ressources. Cette thèse est centrée sur la compréhension des dynamiques des élevages laitiers en territoire agro-pastoral dans une perspective de transition agroécologique sur un terrain Français (les Grands Causses) et au Burkina Faso (dans la région des Hauts Bassins)
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Methane emissions, Season, Management systems, Environmental impact, Diet’s chemical composition, Feed intake
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Berenice BOIS, Diego P. MORGAVI, Eliel GONZALEZ-GARCIA, Lucette GENESTOUX, Philippe LECOMTE, Alexandre ICKOWICZ et Michel DOREAU
La responsabilité des systèmes d’élevage concernant les émissions de méthane présentes dans l’atmosphère est souvent discutée. En agroécologie, les systèmes sont pensés pour limiter au maximum ces émissions, et réduire l’impact environnemental de la production animale. Dans cet article, les effets de saisons et des systèmes de gestion sur les émissions de méthane des zébus Gobra d’Afrique de l’Ouest sont estimés en étudiant la composition chimique du régime alimentaire et la prise alimentaire.
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4447 - line - crd_ressource
Bovin laitier, Adaptation, Ressource alimentaire, Innovation
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Ollo SIB, Eliel GONZALEZ-GARCIA, Valérie M.C. BOUGOUMA-YAMEOGO, Mélanie BLANCHARD et Eric VALL
Au Burkina Faso, les éleveurs font face à un déficit de fourrage en saison sèche. Pour pallier le manque d’aliment des vaches laitières sur cette période, des banques fourragères arbustives pourraient être utilisées comme ressource alimentaire supplémentaire. Cet article apporte des connaissances sur ces plantations (leur faisabilité et leur potentialité d'alimentation du bétail) par une démarche de recherche participative avec la mise en place d’expérimentations dans des élevages bovins laitiers du Burkina Faso.
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